木姜子辣椒酱不仅是一款美味的调味品,还具有一定的保健功能。木姜子本身具有祛风散寒、消肿止痛的功效,而辣椒则富含维生素C等营养成分,有助于增强免疫力。因此...
1. 木姜子果实适量 2. 新鲜红辣椒若干 3. 食盐、食用油适量 4. 蒜末、姜丝等调料 二、制作步骤 1. 准备材料 挑选新鲜的木姜子和红辣椒,清洗干净,晾干水分。2. 处...
木姜子辣椒酱是一款口感鲜美,香辣可口的调味品,它的制作方法较为简单,下面让我们一起来学习一下具体步骤。准备材料 制作木姜子辣椒酱所需材料如下:1.木姜子20...
木姜子别名“山胡椒”,木姜子是食材,可以泡泡菜,可以做菜,如:木姜子炖鱼、木姜炒土豆片等。木姜子还可以当佐料...
最甜最甜的,要数精甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼”。 这首优美的苗族民歌,运用朴买而又生动的对比,赞美了鲜香美味的酸汤色。苗族酸汤鱼,是苗族人民深为喜爱的...
木姜子,别名山胡椒,以其独特的香气和微妙的辛辣味而著称,这种味道让人联想到麻辣,却又独具风格。常用于烹饪的木姜子,不仅可以用来腌制泡菜,还能作为炖菜或炒...
姜(子姜)200克 大蒜100克 辅料 食盐 150克 高度米酒 20克 辣椒酱的做法 1.辣椒、姜洗净,放太阳下晒掉一些水份。大...
另外还有很多特色调料,如山胡椒(木姜子)、野葱、糟辣椒(类似剁椒,但口味偏酸)、折耳根(鱼腥草根)、土蒜、水豆豉、盐酱等等。这些东西在川渝滇湘或许还能看...
糊辣派 糊辣椒面是糊辣派当仁不让的C位,再加入盐、姜、葱、大蒜、香菜、花椒面、胡椒面、酱油、味精、香油等调料就构成了入门级的糊辣派蘸水。这种蘸水和清汤火锅...
贵州人特别看中蘸水(辣椒水),什么菜都能搭配蘸水吃,一般是南瓜,豆角,蔬菜之类的,一不放油也二不放盐,但是没...
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