1、锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。2。辣白菜切丝,洋葱切丝。3。锅里热油,放入洋葱爆香。4。倒入辣白菜翻炒一会。5。加...
年糕 原料:糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量 做法:1、将1000克糯米洗净,浸泡24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。2、把50克小豆...
5、蒸好的年糕冷却后装入冷冻盒里,下面放的是桂花年糕,再铺上一层保鲜膜隔开,上面放上原味年糕,盖上盖放进冰箱...
1、年糕是用糯米制作而成的。制作年糕的主要原料是糯米粉,辅料是水、蜜、枣和栗子等,主要制作工艺是过筛、蒸熟。2、备好食材(糯米粉和粘米粉放在一个碗中)。3、...
6、将揉好的面团分成若干份,然后分别搓成长条,再切成段状。温馨提示,大家在搓长条的时候,其它还没有搓到的面团记得要放在蒸锅里保温,这样可以防止它遇冷变硬...
公元6世纪的食谱《食次》记载了当时年糕——“白茧糖”的制作。北方吃年糕比较少,南方依然兴盛。年吃年糕是汉民族...
红糖年糕 【食材】糯米粉100克、玉米淀粉20克、红糖40克、纯牛奶130毫升、葡萄干适量、椰蓉适量 【具体做法】1,准备一个大碗,加入100克糯米粉和20克玉米淀粉。加...
年糕是一种传统米制品,主要由糯米粉和粘米粉混合制作而成。以下是年糕的食材清单和制作步骤:食材清单:糯米粉:500克 粘米粉:350克 盐:4克 温水:适量 玉米油...
1、食材:糯米粉150克、牛奶135克、玉米油30克、白砂糖20克、无铝泡打粉2克、鸡蛋1个、蜜豆15克。2、取一个碗,碗内倒入适量的牛奶,在加入适量的糯米粉,在打入一...
年糕的食材主要包括糯米或大米粉、水和糖。有些地方还会加入红豆、绿豆、红枣、花生等配料以增加口感和风味。制作年糕的第一步是将糯米或大米磨成粉。这个过程需要...
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