1、准备好所有的食材,建议准备两个萝卜,一个萝卜真的不够吃啊,雪碧我用的无蔗糖的,白糖用的赤藓糖醇,所以大胆吃没问题。2、白萝卜去皮一切两半,用擦丝器擦出...
1、一些可以生吃的素菜,比如生菜、番茄、黄瓜、青笋等,最省事,直接洗干净后,根据需要切成块、片、丝就可以了。木耳、笋、菌菇、粉丝等,也都是凉拌的佳品,锅...
调制调料水时,可以根据自己的口味调整比例。喜欢酸一点的可以多加点醋,喜欢甜一点的可以多加点糖。如果想让凉拌菜更爽脆,可以在拌之前将蔬菜焯一下水,然后再沥...
做凉拌菜时,记得多放2味料,不管凉拌什么,味道变得更好吃。【凉拌木耳】用料:木耳、葱蒜、小米椒、生抽、蚝油、...
西兰花适量 黄瓜适量 辅料 胡萝卜适量 樱桃萝卜适量 柿子椒1个 芹菜适量 花椒油适量 辣椒油适量 醋适量 食盐适量 展...
除防止细菌滋生外,蒜拌凉菜久放会产生令人不悦的刺鼻气味。食用久放的凉菜或许会因为变质而导致食物中毒。 注意事项3、 凉拌菜杀菌调料不可缺。加入蒜、姜、醋、芥...
1、把盐炒花生用手摇粉碎机先打细,与二荆条辣椒粉、朝天椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡粉、白糖粉和熟芝麻一同放入拌盆,拌匀便成麻辣干拌料 2、把卤牛肉和卤牛板肚...
1、调凉拌汁:碗里放入小米椒、白芝麻、葱花、蒜蓉、辣椒面淋上热油、加入糖1勺、盐少许、生抽2勺、香醋3勺、蚝油1勺拌均匀即成凉拌汁。2、平菇掰成小朵后洗干净。...
方法步骤 1将黄瓜与香菇洗净后分别切小块,黑木耳洗净撕成小朵2除黄瓜之外将香菇木耳与海带丝放入沸水中焯水捞出沥干3黄瓜与焯好的食材放在一起,烹入准备好的调料...
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