1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,3、大火烧滚后,改...
步骤1 将大排放在案板上,用刀背横竖排一下,拍松一下 步骤2 将葱洗干净,沥干水份一切二 步骤3 然后把大排放在有生抽,老抽,料酒和糖里腌制一下 步骤4 然后两面扑...
1.买猪排骨时,直接让商家把排骨斩成段,自己剁费时费力。2.锅内加入水,冷水下入排骨焯水,排骨焯水时要加冷水,能把排骨的血沫充分煮出来,做出的排骨吃着不腥。...
1、将大排放在案板上,用刀背沿着横竖的方向,将肉质拍松。2、将葱洗干净,沥干水份,将大排肉一切二。3、然后两面...
步骤1:肋排洗净,冷水下锅,烧开后加一点料酒(去除肉的腥膻味)煮几分钟,捞起,让肋排焯水的作用是去除血沫跟杂质,排骨的口味会更好;步骤2:捞起肋排用温水冲...
红烧大排骨的家常做法 主料 排骨 1200g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 葱 2根 姜 4片 白糖 适量 醋 适量 八角 适量 料酒 适量 步骤 1.备好的作料,葱,姜。八角 ...
教你红烧大排鲜嫩入味的做法
待汤汁收至浓稠,排骨表面光亮,即可出锅装盘。撒上葱花或香菜点缀,增加美观度。注意事项:红烧过程中要注意火候的控制,小火慢炖可以使排骨更加软烂。炖煮过程中...
做法:1、大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。2、锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。3、再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜...
红烧大排骨的家常做法,红烧大排骨的做法步骤图解,更多家常红烧大排骨怎么做好吃的窍门了解下。食材用料:排骨、鸡蛋、生抽、白糖、黄酒、姜片、香叶、桂皮。步骤1 ...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
红烧大排骨的做法步骤 | 红烧排骨怎样炖 | 排骨炖什么好吃又有营养还去火 |
排骨炖西红柿的功效与作用 | 炖排骨的正确方法与配料步骤 | 清炖排骨是开水下锅还是冷水下锅 |
糖醋排骨的做法 | 红烧排骨买前排好还是后排好 | 排骨头汤怎么炖好喝又营养滋补 |
家常炖排骨最正确做法 | 返回首页 |
返回顶部 |