1.辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。做法:1.准备食材洗干净...
7.最后倒入淀粉勾芡,撒上葱花,鸡精大火翻炒均匀即可。炒三丁是私家菜菜谱之一,以羊里脊为制作主料,炒三丁的烹饪...
啤酒烧鸭原材料:家鸭一整只,辣椒2只,尖椒1只,姜片半个,桂丁1一小块,八角2只,砂仁2个,良姜4片,辣椒干4只,...
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜...
夏天是一年中享受新鲜食材的最佳时节,也是在家烹饪美食的理想时刻。为此,我特别规划了一周的家常菜食谱,让您轻松地在厨房中制作出美味的菜肴。周一:鱼香茄子 1...
哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢?该怎么做?1.香椿鸡蛋羹,食材:香椿、鸡蛋、豆腐、香菇、白玉菇、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉。将香椿的老黄叶去...
民以食为天,作为资深吃货,生平最大的爱好应该就是在厨房里思索创造美食了吧。那今天我就给大家分享几道既好做而且...
1.将买来的五花肉清理干净(去掉残毛),放入冷水中浸泡一小时。泡完血再洗。2、锅内加入适量冷水,可以不吃一些肉,加入姜片、葱段和少许胡椒粉,煮至肉变白,再出...
翻炒至表面均匀;7.倒入煮肉的清水(或者用高压锅加水),加入八角、香叶和盐,大火煮开后改小火焖煮约半个小时,调味,出锅即可。以上只是美食天下的菜谱库一小部...
1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下;2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段;3.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎;4.坐锅,放少量油,待油烧...
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