1、准备好材料,如图所示。2、将猪耳和生姜加入锅中,煮沸后捞出使用,如图所示。3、捞出后,加入适量的生抽倒入猪...
第一步:将所需要的材料全部准备好装盘备用。第二步:向锅中加入猪耳朵和生姜,煮沸焯水后备用。第三步:焯水后向猪...
1 猪耳朵反复清洗干净,残毛一定要摘干净。放入冷水锅中大火汆10分钟,捞出冲净浮沫。2 放入廖排骨卤料、干辣椒,辣椒粉和猪耳朵,大火烧开加盖转中火焖煮40分钟。...
腊猪耳朵的腌制方法 1猪耳朵洗净 2备大盆,准备腌制工作;3码盐,每只猪耳朵上都均匀的搓上盐;4放糖,往搓好盐的肉上撒少量糖即可;5酒里泡的是小茴、八角、川椒...
腊猪耳朵的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料:腊猪耳朵,红椒 蒜苗 大蒜 醋 辣椒油 请点击输入图片描述 2 把腊猪...
腊猪耳朵怎样吃?为你介绍三种最佳吃法 二、腊猪耳朵的做法 1.材料:腊猪耳朵,红椒蒜苗大蒜醋辣椒油 2.把腊猪耳朵洗净,用凉水泡软,3.红椒洗净分别切成粗丝,蒜...
腊猪耳的处理方法:用温水浸泡,变软,用小刀将表面刮干净,由于腊猪耳真心比较硬,建议多泡一段时间。洗净后,准备一小锅水,剪成小块煮,煮熟,煮软,时间可能较...
做法:1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。4、烧开后投...
做法是猪耳朵洗净晾干后,炒花椒盐,趁热第一次擦盐,一晚之后,猪耳朵的血水全部腌出,次日再擦盐,等耳朵身上皮肤...
1、猪耳朵先刮干净,然后入开水氽烫过,捞出洗净;2、放入卤锅卤约40分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。做法三 原料:排骨浓缩卤汁一包,猪...
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