蒸蛋糕的做法:1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散;2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀;3.分次加入植物油,拌匀;4.加入牛奶,拌匀;5.筛入低...
十分钟后,开盖,牙签插进去,看看里面有没有熟透,拔出来看有没有软湿部分。不行还要继续蒸。蛋糕好后记得倒扣,否...
18.蒸锅中放入适量的水,大火烧开;然后放入蛋糕糊,盖上锅盖,中火,隔水蒸约25分钟后取出倒扣脱模切件即可
蒸鸡蛋羹好吃有诀窍,教你正确的做法,只需掌握这两个小技巧,细腻嫩滑入口即化,光滑Q弹无气泡,特别适合宝宝和老...
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蒸锅做蛋糕的家常做法:材料:鸡蛋250克(5个左右)、面粉150克、白糖90克 做法 1、蛋黄、蛋清分开,放入两个干燥的...
3,把3/1蛋白放入蛋黄糊中,Z字形翻拌均匀,再把翻拌好的蛋糕糊倒入蛋白中,翻拌均匀 4,锅里的提前煮开,把翻拌好...
蛋糕腥的解决办法:蛋清里加几滴白醋或者柠檬汁再进行打发。蛋糕不熟:每家用的蒸锅工具有差异。要根据自家炉灶火力,适当调整火力大小或延长蒸制时间。1304阅读 ...
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中(抬高容器让面糊自然垂落下去),然后轻震出气泡,开始烘烤。步骤12上下火150℃,烘...
蒸鸡蛋糕的做法 食材准备 鸡蛋两个,小葱,虾皮适量,生抽少许,油盐适量,香油,味极鲜适量。方法步骤 1、鸡蛋入碗,搅散,加入1.5倍的温水;2、搅匀后加入盐拌匀...
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