餐饮服务与管理考试题及答案

餐饮服务与管理考试题及答案为防控和降低网络餐饮服务食品安全风险，安徽省歙县市场监管局加强外卖“骑手”管理，规范外卖配送行为，持续规范网上餐饮安全。加强宣传培训。针对外卖“骑手”工作时间、地点不规律等特点，采取集中培训、微信配送方式、街头宣传（骑手集中在门店）、发放传单等方式，针对美团、饿了么等管辖权。我继续说。

餐饮服务与管理考试题近日，上海慧慧乐餐饮管理有限公司成立。法定代表人为王雪华，注册资本6000万元，经营范围包括许可项目：食品销售。依法须经批准的项目，经有关部门批准后方可开展。具体经营项目以相关部门的批准文件或许可证为准。) 一般项目：餐饮管理；商业、餐饮、服务业专用设备销售。还有什么？

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3月13日，据政府采购网公告，广州味金香餐饮管理服务有限公司提供虚假材料，企图中标。根据《中华人民共和国政府采购法》第77条第1款第(1)项。财政部决定对广州味金香餐饮管理服务有限公司处以罚款3.9万元，列入不良行为记录名单，一年内禁止参加政府采购活动好吗？

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近日，四川尚食厨餐饮管理有限公司成立。法定代表人为杨章宏，注册资本1000万元。其经营范围包括一般项目：餐饮管理；家庭宴会服务；食品销售（仅销售预包装食品）；食用农产品批发。食用农产品零售；新鲜蔬菜批发；新鲜蔬菜零售；新鲜水果批发；新鲜水果零售；生鲜肉类批发；生鲜肉类零售；水产品零售；服务呢？

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为进一步提高餐饮单位食品安全精细化管理水平，冠县市场监管局有效推动餐饮单位“色码”管理工作的实施。冠县市场监管局通过集中培训、微信群推送等方式大力推行“色标管理”，鼓励引导各餐饮服务单位按照《餐饮服务色标管理操作指南》相关规定使用小发猫工具。

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近日，上海汗宴餐饮管理服务有限公司成立。法定代表人为杨玉英，注册资本1000万元。其经营范围包括许可项目：餐饮服务；食品销售；食品生产；酒类业务；和烟草产品零售。依法须经批准的项目，经有关部门批准后方可开展。具体经营项目以相关部门的批准文件或许可证为准。）

经营范围包括一般项目：餐饮管理；营销策划；信息咨询服务（不包括许可信息咨询服务）；食用农产品批发；食品销售（仅销售预包装食品）。除依法须经批准的项目外，凭营业执照即可依法独立开展经营活动）允许的项目：餐饮服务【分支机构经营】。依法须经批准的项目，经有关部门批准后方可开展经营活动。

单位物流管理服务；食品销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；食品销售（仅销售预包装食品，不包括酒类）；食品进出口；新鲜蔬菜批发；生鲜水果批发；新鲜批发肉类。除依法须经批准的项目外，凭营业执照，依法可以独立开展经营活动）允许的项目：餐饮服务。依法须经批准的项目，必须经相关部门批准！

近日，上海东浩校友学校餐饮管理服务有限公司成立。法定代表人为黄芳婷，注册资本1200万元。其经营范围包括一般项目：餐饮管理；酒店管理；品牌管理；租赁服务（不包括许可租赁服务）；专业保洁、清洁、消毒服务；会议及展览服务；礼仪服务；婚礼礼仪服务；咨询和规划服务；物业管理；稍后将介绍企业管理咨询。

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国家市场监管总局近日发布公告，进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理。公告要求，餐饮服务提供者在技术必要时使用食品添加剂，并在达到预期效果的情况下，尽可能减少食品中的使用量；食品添加剂的使用应严格按照GB 2760 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》）执行。