1、带皮五花肉用清水浸泡十分钟,中途换水两三次,直到没有血水,浸泡的水变得清澈即可。2、将五花肉皮表面的脏东西...
1、将腌制五花肉用温水浸泡一会后洗净切片,将姜切片。2、将冬瓜去皮去籽洗净后切成块。3、在锅中加水,将水烧开,放入腌制五花肉、姜片、倒入料酒并用大火烧开,...
1、五花肉洗净切成片备用。2、分别加入洋葱和酱油。3、加入黄酒和盐、味精调味。4、加蛋清和生粉搅拌均后放腌放30分...
1、五花肉买回来不要清洗,用干净的棉布擦一下,擦的时候认真仔细一些。2、找个干净的盘子,把每块肉都均匀的抹上一...
1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;3、将洋葱切成细丝...
1.将所有的食材都准备好,五花肉买回家,表皮一定要处理干净,不然会有腥味。然后用清水冲洗干净肉,再把五花肉切成稍微厚一点的肉片,装入碗里备用。用来煎的五花...
1、准备五花肉500克,切成均匀薄片,刀工不好的话,可以提前放冰箱里冻一下,这样会更好切一点。切好以后,放入清水...
第一步:五花肉清洗干净,然后切成片备用。第二步:碗中放入2勺孜然粉、4勺辣椒粉、1勺十三香粉、1勺椒盐、小半勺盐、1勺白芝麻、2勺生抽和1勺蚝油。第三步:起锅...
选肥瘦比例适当的五花肉,根据容器大小切段。将五花肉洗净,控干水分。容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒...
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