1、取一只处理过的鸡,用流水冲洗干净。2、锅中放入鸡,加入切片后的葱姜、香叶、桂皮、生抽、老抽、黄酒、冰糖和陈...
料酒3勺 酱油鸡的做法 步骤1 用大容器将料酒,白砂糖,酱油,食用油,盐,姜拌匀加入鸡,酱汁将鸡的里里外外抹匀***...
2、用小锅或者小不锈钢盆来做,因为大容器,卤汁无法淹没鸡胚。小锅中加入植物油30克,烧至五六成热后,烹入黄酒200...
1、葱白和葱花分开切碎,姜剁成姜蓉,香菜切碎放碟备用。2、洗好鸡,晾干水,加入姜片和葱白。3、加入酱油、酒、少...
做法步骤:第1步、把配料放入锅里,慢火烧开。(1汤勺=60ml)第2步、土鸡洗净,切去头尾,脖子附近的淋巴摘除干净(这...
1准备食材,清洗干净,鸡用厨房纸吸干水分 2取30毫升酱油,我用的是李锦记的红烧酱油 3把鸡肚内均匀涂抹少许食盐,鸡皮用酱油均匀涂抹腌制20分钟 420分钟涂抹一次...
鼓油鸡的做法 1、准备调料,称好,先把酱油、老抽、味极鲜酱油全装到碗上,拌一下。2、烧开一锅水,鸡洗干净后放到...
酱油鸡的做法:1.将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分;2.姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用;3.锅里面放足...
豉油鸡做法步骤如下:主料:鸡腿一只,蒸鱼豉油一大勺。辅料:洋葱半个,生抽一勺,葱姜适量,八角桂皮各一个,黑糖...
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